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香椿頭鵝蛋
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吾心給誰人暨

香椿頭鵝蛋

時間:10-30分鐘
食材
香椿頭 300g
鵝蛋 一個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    1.首先將鵝蛋打在碗裡。
  • 步驟 2/6
    2.將小蔥和姜切成好。
  • 步驟 3/6
    3.把香椿頭洗乾淨,切細。
  • 步驟 4/6
    4.然後將油倒入鍋裡,香椿頭倒入鍋中翻炒片刻,再把蛋液倒下去。當底面煎好以後,用鍋鏟翻轉下,將另一面也煎成金黃色。
  • 步驟 5/6
    5.攤好之後放在菜板上面,用刀切成幾塊。
  • 步驟 6/6
    最後做成了又美味的鵝蛋香椿頭就做成了……
小貼士

香椿頭倒入鍋中翻炒片刻,再把蛋液倒下去。

釋出於 2019-09-04
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