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香椿頭鵝蛋
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香椿頭鵝蛋
時間:10-30分鐘
食材
香椿頭
300g
鵝蛋
一個
蔥
適量
姜
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
1.首先將鵝蛋打在碗裡。
步驟 2/6
2.將小蔥和姜切成好。
步驟 3/6
3.把香椿頭洗乾淨,切細。
步驟 4/6
4.然後將油倒入鍋裡,香椿頭倒入鍋中翻炒片刻,再把蛋液倒下去。當底面煎好以後,用鍋鏟翻轉下,將另一面也煎成金黃色。
步驟 5/6
5.攤好之後放在菜板上面,用刀切成幾塊。
步驟 6/6
最後做成了又美味的鵝蛋香椿頭就做成了……
小貼士
香椿頭倒入鍋中翻炒片刻,再把蛋液倒下去。
釋出於 2019-09-04
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