香椿芽煎鵝蛋
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拜月狼君涅夢
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聽媽媽講，每年吃幾次，可以預防進入老年後中風
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
鵝蛋打散，香椿芽去掉老梗，洗淨 -
步驟 2/4
香椿芽在開水中燙一下，撈起
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步驟 3/4
椿芽切細，放入蛋中，加鹽、白醋、玉米澱粉（為了成品不那麼碎，也可以不加），攪勻
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步驟 4/4
鍋中放油，將蛋液煎至兩面金黃。起鍋
小貼士
這道煎蛋餅口感鹹鮮，因為胡椒的加入沒有腥味。鵝蛋據說對排出胎毒特好，所以家裡買了不少，配合補腎的秋葵營養豐富 製作簡單。
釋出於 2018-12-29
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