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香椿芽攤雞蛋
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vocabulary豆漿

春天裡媽媽喜歡把香椿芽用開水焯一下,凍在冰箱裡,吃的時候,解凍切成細末,打入幾個雞蛋,攤成雞蛋餅,特別好吃。今天收拾冰箱又發現了凍的香椿芽,做了雞蛋餅,滿屋瀰漫著都是香椿的味道-----春天的味道。

時間:10分鐘內
食材
香椿芽 100g
雞蛋 3個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    香椿芽 解凍 雞蛋準備好
  • 步驟 2/7
    雞蛋打散在碗中 香椿芽切成細末 放入雞蛋液中
  • 步驟 3/7
    攪拌均勻 放入適量的鹽
  • 步驟 4/7
    電餅鐺預熱 放入適量的油
  • 步驟 5/7
    倒入雞蛋液
  • 步驟 6/7
    兩面煎熟即可
  • 步驟 7/7
    切塊 上桌了
小貼士

用電餅鐺攤 蛋液更容易攤均勻

釋出於 2019-08-15
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