春天裡媽媽喜歡把香椿芽用開水焯一下,凍在冰箱裡,吃的時候,解凍切成細末,打入幾個雞蛋,攤成雞蛋餅,特別好吃。今天收拾冰箱又發現了凍的香椿芽,做了雞蛋餅,滿屋瀰漫著都是香椿的味道-----春天的味道。
用電餅鐺攤 蛋液更容易攤均勻