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香椿芽炒雞蛋
10萬 熱度 14 收藏
郗天青色等煙雨

春天來了,吃個新鮮,香椿絕對是春季的美味!

時間:10分鐘內
食材
香椿 半斤
雞蛋 3個
適量
橄欖油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備鮮嫩的椿芽洗淨
  • 步驟 2/6
    雞蛋3個
  • 步驟 3/6
    雞蛋打勻,放少許鹽
  • 步驟 4/6
    將香椿焯一下水
  • 步驟 5/6
    切碎備用,熱鍋涼油,倒入;翻炒後倒入蛋液
  • 步驟 6/6
    出鍋裝盤,就成
小貼士

炒這個菜要“快”,香椿也可生吃,保留顏色和美味

釋出於 2018-11-18
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