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鵪鶉蛋蒸肉沫
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為節日的餐桌增加喜慶氣氛,看起來好精緻,又有顏值,含有豐富蛋白質,口感細膩,老人小孩喜歡的一道美味佳餚哦!
時間:30分鐘-1小時
食材
鵪鶉蛋
6個
肉餡
50g
青椒
適量
紅蘿蔔
適量
醬油
少許
鹽
少許
料酒
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
肉餡加入適量青椒丁和紅蘿蔔丁,放入鹽、料酒、胡椒粉、醬油攪拌均勻。
步驟 2/4
勺裡放少許肉餡,再上面打一個鵪鶉蛋。
步驟 3/4
擺盤上鍋蒸10分鐘左右鵪鶉蛋凝固。
步驟 4/4
取出擺盤點綴枸桔子。
小貼士
芝士本身就有鹹味,調味的時候鹽不要太多哦,按自家的烤箱脾氣不要對號對座
釋出於 2019-02-11
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