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油炸臭豆腐
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動靜unreasonable

我們大連有一家很火的三味兒臭豆腐。高中就吃那個，直到現在大學畢業三年了，他家依然很火。今天自己試試。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐。多少隨自己心情。 適量
王致和臭豆腐 2塊
芝麻醬 適量
孜然 適量
辣椒麵 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    買一塊滷水大豆腐。切成小片。通風處晾一天。我是早上買豆腐，睡前醃豆腐。
  • 步驟 2/5
    兩塊王致和臭豆腐加臭豆腐湯搗碎。
  • 步驟 3/5
    一層一層放豆腐。每一層都抹上臭豆腐湯。
  • 步驟 4/5
    保鮮盒封死。放冰箱冷藏一晚上。
  • 步驟 5/5
    我是第二天晚上炸的。炸的過程太崩潰，沒時間照相。寶寶們一定不要燙到自己。炸完箜油。淋上芝麻醬，臭醬，孜然，辣椒麵。就ok啦！臭豆腐這種東西，愛的人是真的很愛，不愛的人也不能勉強大家接受~我就是前者~喜歡的人自己做吧。乾淨衛生。
小貼士

用小火煮沸,雞蛋不要個頭大的

釋出於 2018-07-16
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