臭豆腐米線
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雲南的米線有千百種做法，源於人們對米線的熱愛，不管到哪裡，有碗米線就好。今天做的臭豆腐米線又是一個種米線吃法。而且製作過程僅用了7分鐘，夠快吧！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
臭豆腐洗淨切小塊，茼蒿洗淨切段，米線洗好備用。 -
步驟 2/5
鍋裡放適量水，放適量芝麻油，待鍋底有小水泡時放入臭豆腐。
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步驟 3/5
水開後放入茼蒿，韭菜。
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步驟 4/5
接著放入米線，一勺醬油。煮漲即可起鍋。
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步驟 5/5
盛碗裡，加適量油辣椒。味道棒極了！
小貼士
1，臭豆腐依個人口味適量增減。2，韭菜純屬純屬個人口味。3，我的放了醬油就不放鹽，鹹度剛好。
釋出於 2018-09-30
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