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滷煮豆皮
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狙量謎隊臨

這道菜一般去飯店吃飯都會點!但是我覺我們自己做的更衛生!也更好吃!

時間:10-30分鐘
食材
千張豆腐皮 兩張
八角 五個
花椒粒 適量
幹辣椒 4個
醬油(味極鮮) 1大勺
適量
白芷 適量
雞精 適量
味精 適量
耗油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    兩張豆皮
  • 步驟 2/9
    分成兩半
  • 步驟 3/9
    再分開成兩半
  • 步驟 4/9
    捲起
  • 步驟 5/9
    切成條
  • 步驟 6/9
    打結
  • 步驟 7/9
    鍋裡放油
  • 步驟 8/9
    油熱放進去炸
  • 步驟 9/9
    炸幹水分撈出
小貼士

1.餡料自行調製,想吃啥放啥。

2.調味時要淡,免得燒製後太鹹。

釋出於 2018-10-29
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