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熗炒西芹油豆皮
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言語而不能暨怍風

乾乾淨淨，清雅脫俗的一道家常小炒。西芹清脆鮮嫩，淡淡的豆香味道與蔬菜的清香完美融合。

想要烹飪出一道好菜，好油就是根基。好菜需好油，好油出美味，這是幾十年不變的硬道理。用金龍魚外婆鄉小榨菜籽油烹飪出的菜品，兒時記憶裡濃香的味道，全家都愛的味道，傳承傳香傳美味

時間:10-30分鐘
食材
幹油豆皮 50克
西芹 1棵
金龍魚外婆鄉小榨菜籽油 適量
花椒 3克
幹辣椒 3個
蒜 2瓣
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材，幹油豆皮提前泡發好，西芹去葉洗淨
  • 步驟 2/8
    西芹斜刀切成小段。油豆皮撕成小片。蒜切片、辣椒切小段。金龍魚外婆鄉小榨菜籽油備好。金龍魚外婆鄉小榨菜籽油，精選本土地道原料，成就地道菜籽油香味，烹飪家常好味道就選金龍魚外婆鄉小榨菜籽油，無論煎炒煮炸皆宜。原料採用非轉基因菜籽，精選油紙原料，而且菜籽油的膽固醇很少，可以放心大膽的食用，老少皆宜，一滴好油給家人一生健康。
  • 步驟 3/8
    起鍋熱油，加入花椒，辣椒，蒜片炒出香味
  • 步驟 4/8
    加入西芹快速翻炒幾下
  • 步驟 5/8
    加入油豆皮，將所有食材炒熟
  • 步驟 6/8
    最後加少許鹽調味炒勻出鍋即可
  • 步驟 7/8
    成品
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

油豆皮翻炒的略乾燥一些會更加好吃哦。

釋出於 2018-07-21
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