Name: 西芹土豆
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 西芹 200g; 土豆 200g; 油 適量; 鹽 適量; 雞精 適量; 幹辣椒 適量; 蔥 適量; 蒜 適量; 生抽 適量

西芹土豆

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燕殺戮橫行

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記得初中的時候需要帶飯盒到學校去，中午就吃自己帶的飯菜。那時候我特別不喜歡菜裡面有很多的湯湯水水，因為會把放在一起的米飯泡的軟軟的，我特別討厭那種口感，所以媽媽總是會做一些沒有菜湯的飯菜給我裝在飯盒裡，這個西芹土豆就是其中的一個，我非常喜歡。土豆切成和芹菜差不多的細條，然後快速翻炒出來，土豆條和西芹都是爽脆的口感，吃起來特別爽口也特別下飯

時間:10-30分鐘

食材

西芹 200g

土豆 200g

油適量

鹽適量

雞精適量