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西芹幹豆腐
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家裡還剩下一些西芹,又沒有別的菜可以配一起炒了,翻翻冰箱恰好看見幹豆腐了,索性就把這兩樣放到一起炒吧,再放點豬肉,一道普通的家常菜就做好了,準備開飯啦。
時間:10-30分鐘
食材
西芹
200g
幹豆腐
100g
豬肉
100g
油
適量
鹽
適量
花椒粉
適量
蔥
適量
醬油
適量
蒜
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
西芹洗淨,斜切段
步驟 2/13
幹豆腐切條
步驟 3/13
豬肉切片,蔥切蔥花,蒜切末
步驟 4/13
熱油鍋,放入肉片翻炒
步驟 5/13
放入蔥花炒香
步驟 6/13
放入花椒粉炒勻
步驟 7/13
放入西芹翻炒
步驟 8/13
放入幹豆腐翻炒
步驟 9/13
倒入適量醬油翻炒
步驟 10/13
加入適量清水,蓋蓋燜片刻
步驟 11/13
加鹽調味
步驟 12/13
放入蒜末炒勻
步驟 13/13
最後放入味精炒勻即可
小貼士
幹豆腐容易扒鍋,可以加入清水炒
釋出於 2023-03-04
172
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