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肉炒幹豆腐片
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是皮仔吶

幹豆腐是我家經常做的家常菜之一，豆腐有豐富的蛋白質，經常吃可以補充人體必須的蛋白質，和豬肉一起炒著吃，是我家先生最喜歡吃的菜了。簡單又有營養。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 50g
幹豆腐 500g
油 適量
鹽 適量
洋蔥 適量
土豆粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    將幹豆腐切成小快準備好。
  • 步驟 2/15
    將豬肉切成小塊。
  • 步驟 3/15
    將鍋燒熱/
  • 步驟 4/15
    鍋里加適量的豆油。
  • 步驟 5/15
    油7成熱後將豬肉放鍋裡炒。
  • 步驟 6/15
    肉炒變了顏色後加適量的花椒和鹽。
  • 步驟 7/15
    將洋蔥放鍋裡炒出香味。
  • 步驟 8/15
    將幹豆腐放鍋裡炒。
  • 步驟 9/15
    加適量的醬油繼續炒。
  • 步驟 10/15
    加適量的水，大火燉2分鐘。
  • 步驟 11/15
    準備好的土豆粉。
  • 步驟 12/15
    鍋開2分鐘左右了。
  • 步驟 13/15
    將土豆粉放鍋裡，均勻的攪拌。
  • 步驟 14/15
    看到湯粘稠了關火。
  • 步驟 15/15
    裝盤子即可食用了。
小貼士

幹豆腐要燉一會才好吃。

釋出於 2025-02-20
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