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茨菰燒素雞
6.3萬 熱度
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若雲屎太濃
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時間:10-30分鐘
食材
茨菰
一份
素雞
一個
紅尖椒
適量
姜
適量
蔥
適量
桂皮
適量
八角
適量
烤鴨滷
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
茨菰颳去外面的衣子 洗淨 每個切兩半素雞切片準備好浸泡素雞的滷汁
步驟 2/4
平鍋入多油 將素雞兩面煎黃 放進滷汁中浸泡
步驟 3/4
炒鍋入油 放入蔥姜炸香 倒入茨菰翻炒片刻
步驟 4/4
將茨菰和素雞連同湯汁一起倒入小沙鍋中 燉十五分鐘左右即可
小貼士
老抽適量哈 多了黑喔
釋出於 2018-10-15
53
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