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酸辣涼拌腐竹
10.7萬 熱度
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坁美麗的謊言奚的
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腐竹腐竹我的最愛,好吃又簡單的美味
時間:10-30分鐘
食材
腐竹
150克
鹽
一小勺
生抽
2勺
醋
2勺
紅油辣子
1勺
胡椒粉
抖兩下
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
腐竹掰成段,冷水浸泡兩小時以上
步驟 2/8
泡到腐竹發白,整個變軟
步驟 3/8
鍋裡燒開水,加入一小勺鹽
步驟 4/8
水開後放入泡好的腐竹(泡腐竹的水不要了)
步驟 5/8
中火煮三分鐘,腐竹完全變軟
步驟 6/8
撈出腐竹瀝乾水分
步驟 7/8
加入兩勺生抽,兩勺醋,一勺紅油辣子,灑上胡椒
步驟 8/8
拌勻,開吃啦!
小貼士
腐竹趁熱拌,更容易入味哦
釋出於 2019-01-11
47
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