下飯菜～蟹香牛肉醬燒茄子 - 下飯菜～蟹香牛肉醬燒茄子的做法,下飯菜～蟹香牛肉醬燒茄子怎麼做好吃,下飯菜～蟹香牛肉醬燒茄子的家常做法 - 京細菜譜

下飯菜～蟹香牛肉醬燒茄子

7.9萬熱度 35 收藏

道釋商贅贗

關注

茄子其營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。不僅有降低膽固醇的功效，還對痛經、慢性胃炎及腎炎水腫等也有一定輔助治療作用。

時間:10-30分鐘

食材

茄子 4根

蟹肉少許

牛肉醬少許

鹽一勺

糖一勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

將茄子切好和大蒜洗淨備用。
步驟 2/9

鍋熱後倒入商量油。
步驟 3/9

先將大蒜倒入翻炒起香。
步驟 4/9

接著倒入茄子翻炒。
步驟 5/9

茄子稍許變色後放入一勺鹽。
步驟 6/9

挑入少許牛肉醬。
步驟 7/9

放入少許蟹肉繼續翻炒。
步驟 8/9

倒入少許的老抽。
步驟 9/9

放入一勺糖稍許翻炒拌勻後蓋上鍋蓋大火煮開。

小貼士

1.蟹肉提前蒸好挑出肉冷凍儲存，隨吃隨用很方便，菜餚也很起鮮的。2.中途不用加水，因為大白菜很容易出水的，越新鮮的越容易出水哦

釋出於 2018-07-13