香菇肉醬焗茄子
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昨天晚上做的香菇肉丁沒吃完，今天中午拿來換個花樣繼續吃！茄子切的時候要注意薄厚，太厚了不好吃，太薄了很容易散。這個香香的香菇焗茄子呀，上面的餡料是我的，下面的茄子歸老公！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
茄子半個洗乾淨 -
步驟 2/6
把茄子切成三片，用刀小心把茄子削至中間低周圍高
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步驟 3/6
炒好的香菇肉丁
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步驟 4/6
用勺子把香菇肉丁鋪到茄片中間
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步驟 5/6
鋪上一層馬蘇裡拉乳酪
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步驟 6/6
烤箱中層200度20分鐘
小貼士
茄子不要切太薄，太薄了烤好後一取就散了。太厚了口感不好！
釋出於 2019-11-11
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