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辣炒花蟹
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時間:10分鐘內
食材
花蟹
4只
大蒜
1條
薑絲
適量
蒜末
適量
料酒
適量
鹽
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
準備好的配料,切好裝盤
步驟 2/4
洗乾淨螃蟹,切開把鰓摘掉洗乾淨
步驟 3/4
下油鍋熱了把薑絲爆香,放進蟹爆炒,再下點料酒翻炒,放點鹽,蒜,繼續炒到熟,放點雞精和蒜葉,翻兩下就可以出鍋了
步驟 4/4
美味出爐
小貼士
蟹要選擇花蟹,花蟹多肉且清甜,是其他蟹比不上的
釋出於 2018-10-08
23
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