中秋到了,又是一年吃蟹的季節,秋季的美味非它莫屬,大閘蟹通常是蒸熟沾著姜醋料吃,做法簡單更好的保留了蟹肉的鮮美,如今蟹的做法多樣而多變滿足了不同口味的食客們,咖哩的,香辣的,蔥姜的等等。中秋家宴上肯定少不了大閘蟹了,今年就做蟹粉豆腐~
其實我很怕這類爪子很多的怪物,若是沒人幫忙取肉也就無福享受了,今年比往年多了一份幸福的感覺,吃到嘴裡都是甜甜的,因為我做麻麻了,正因如此膽子也大了許多,努力做到最好,為自己加油!
三星“品道家宴”系列冰箱,擁有革命性的無霜保溼三迴圈制冷系統,冷藏室、冷凍室、變溫室組成“品”字結構,各區間獨立迴圈不串味,並且可以持久保持食材的溼度和原本的味道。大閘蟹買回家吃不完,蓋上擰乾的溼毛巾儲存在冰箱的冷藏室內,就可以放心的儲存一段時間啦~
按照下面的步驟來吃,這樣吃完的蟹殼還能拼成完整的蟹,最重要的就是這樣吃才能盡享蟹的鮮美滋味。