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蟹粉豆腐羹
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起碼子達人

一直都很喜歡蟹粉豆腐,最近螃蟹很多,各種吃法都有點吃厭,忽然想到拆一個螃蟹肉做豆腐!這個鮮......只有你自己試過才知道哦!

時間:30分鐘-1小時
食材
嫩豆腐 1塊
白蟹 1只
玉米粒 50g
黑木耳 10g
蔥花 5g
鹹蛋黃 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    先把白蟹蒸熟,等涼了挑出蟹肉!放一旁備用!
  • 步驟 2/2
    接下來就可以開火啦!熱鍋下油,等油稍熱就下鹹蛋黃炒散,接著放玉米粒,黑木耳,稍微翻炒,加入適量的清水,待水開倒入蟹肉稍加翻滾再加入豆腐等鍋開,再加適量澱粉勾芡,最後加鹽,雞精調味!撒蔥花!起鍋!開吃吧!
釋出於 2018-10-28
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