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蒜香青口貝
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小鬍子bank
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時間:30分鐘-1小時
食材
青口貝 2斤
1個
辣椒 2條
醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    刷洗青口貝的外殼
  • 步驟 2/9
    準備好辣椒和蒜
  • 步驟 3/9
    辣椒切片
  • 步驟 4/9
    蒜蓉搗成蒜末
  • 步驟 5/9
    把蒜末和辣椒蒜放在清洗好的青口貝上面,留一部分蒜末起來備用
  • 步驟 6/9
    上鍋蒸10分鐘
  • 步驟 7/9
    鍋里加適量油加熱
  • 步驟 8/9
    油熱放入剩餘的蒜末
  • 步驟 9/9
    蒜末炒香後,加入醬油爆香
小貼士

我做的肯定不完美,都是懶人做法,蔥姜都沒有,之前也是爆炒一下蒜蓉,但是打開了新道路,直接潑油,對【海鮮發物過敏者】注意,青口雖好,可不要貪吃哦,以上,敬禮!~

釋出於 2018-08-30
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