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蒜蓉青口貝
7.4萬 熱度 26 收藏
忌戮透蠢瘸

看到舌尖的中國,才知道這個叫淡菜,今天去市場買了10元回來自己做了

時間:10-30分鐘
食材
青口貝 400克
蒜頭 適量
適量
醬油 適量
細鹽 適量
蠔油 適量
粉絲 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    由於沒有拍下過程圖,所以很抱歉
  • 步驟 2/3
    粉絲開水泡上,大蒜剁成泥,起鍋熱油,小火倒入蒜泥,倒入適量的醬油、蠔油、鹽巴,直到蒜炒熟撈起。
  • 步驟 3/3
    泡好的粉絲剪短挨個的放在青口貝上,在鋪上炒好的蒜泥。起鍋開水放入鍋上蒸7分鐘,就可以出鍋了。
小貼士

因為偷懶在超市買的生榨椰汁 追求完美的親們可以去買椰漿代替

釋出於 2018-10-02
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