蒜蓉粉絲蒸生蠔
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懵智高朗
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
新鮮生蠔撬開 -
步驟 2/7
殼肉分離，將蠔肉洗淨用料酒耗油醃製，殼洗淨
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步驟 3/7
龍口粉絲泡軟，而後用剪刀剪碎
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步驟 4/7
熱油鍋加入蒜泥，小蔥，辣椒，少許白糖，耗油，鹽，味極鮮生抽，小火煸炒
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步驟 5/7
加入碎粉絲，關火拌勻
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步驟 6/7
將蠔肉裝殼，拌好的蒜蓉粉絲均勻裝入蠔殼。
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步驟 7/7
蒸鍋蒸20分鐘，便可得到香噴噴的蒜蓉粉絲蒸扇貝啦！
小貼士
生虴用菜籃子用裝抓洗一邊放水龍頭衝就可以洗乾淨了
釋出於 2018-08-30
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