蒜蓉粉絲蒸生蠔
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squeeze小櫻
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/2
把生蠔清洗乾淨，瀝乾水分！ 把粉絲泡在水裡，泡軟就可以。可以使用溫水，但是不能是開水，不然粉絲就成粉湯了。提前把粉絲泡軟！ 把蒜切碎成蓉，放在一個小碗裡，給裡面加少許鹽。另起鍋子燒油，等油熱了潑在蒜蓉上，這個時候可以聞到很香的蒜香味。 -
步驟 2/2
把粉絲放在盤底，再把生蠔放在上面。然後給上滿澆上一小勺帶蒜蓉放在每隻生蠔上， 再蒸5分鐘就關火，然後爆油蔥花就可以上桌了！
小貼士
蒜蓉粉絲蒸生蠔的營養價值
生蠔之所以受歡迎不但因為其鮮美的肉質，還有其豐富的營養價值。
釋出於 2018-10-30
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