jxcaipu logo
蒜茸蒸鮮鮑魚
7.3萬 熱度 18 收藏
marshal火辣
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
鮑魚 適量
蒜蓉 適量
適量
美極鮮 適量
雞精 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    完整的鮑魚;(我放在冰箱裡冷藏了一夜,忘記泡在水裡,第二天已經死了,還好,處理活的更不敢下手了。)
  • 步驟 2/3
    將鮑肉從鮑殼上剝下,鮑魚去掉腸肚,加鹽搓洗一下,沖洗乾淨,鮑殼用刷子刷洗一下;
  • 步驟 3/3
    蒜蓉用熱油燙一下,加入鹽、美極鮮、雞精、糖,將鮑肉放入鮑殼中,澆上汁,鍋中水開後放入鍋中,大火蒸七八分鐘即可。
小貼士

這個湯,剛好煲出來後2碗半湯水,我家三個人,剛好一人一碗就夠了

釋出於 2018-09-14
相關菜譜
寫評論