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鮮鮑魚瘦肉湯
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夢如南筏痴珍

【鮮鮑魚瘦肉湯】具有滋陰潤燥，清心安神的功效。鮮鮑魚不僅能讓湯水鮮美，又具有豐富的營養價值，鮮鮑魚有補虛、滋陰、潤肺、清熱、養肝明目的作用。

時間:1-2小時
食材
鮮鮑魚 3只
豬瘦肉 200克
淮山 20克
沙參 50克
紅棗 4粒
枸杞 10克
姜 2片
食鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備的食材：紅棗、沙參、淮山、枸杞。將淮山、沙參洗淨，紅棗去殼切片。
  • 步驟 2/7
    鮑魚去殼擦洗乾淨，去掉泥汙，鮑魚肉切花，瘦肉切塊。
  • 步驟 3/7
    將所有材料放進燉盅裡。
  • 步驟 4/7
    加入適量的清水。
  • 步驟 5/7
    放兩片薑片。
  • 步驟 6/7
    燉3小時，食用前加入食鹽調味即可。
  • 步驟 7/7
    成品圖。
小貼士

1、如果沒有燉盅，可以多加點水煲2小時。

2、鮮鮑魚味道鮮美，據說能美容養顏。

釋出於 2019-01-27
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