金櫻子有固精縮尿,澀腸止瀉,鯽魚益氣健脾,一起煲湯的作用補腎固澀。作用:1.用於腎虛不固、膀胱失約所致的遺精、滑精、遺尿、尿頻、帶下等。2.用於久瀉久痢。宜忌;有實火、邪熱者忌服。金櫻子我先就在一本廣式湯水書上看過,看圖片根本不知道是什麼,那天去市場看到有賣的,還興奮的不得了,檔口老闆用牌子寫,可以補腎,固精,對小朋友尿床也有一定的作用,馬上買了點回來,先生在家我問你知道這個是什麼嗎?他不屑的看了一眼,好像就知道是什麼了,我再問是什麼,他只會說家鄉話,普通話不會說,一下我也知道這個是什麼了,在家的時候,野生的到處都是,開的花有點像玫瑰花,不過是單片的,也沒有玫瑰花好看。
煎魚之前用生薑擦下鍋底可以防止魚沾鍋
金櫻子浸泡下,有蟲眼的可以不要,裡面有蟲