剁椒鱸魚
7.1萬 熱度
15 收藏
小星宇同學
關注
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/4
鱸魚清洗乾淨，抹上鹽，醃製10分鐘。魚頭切下，魚鰭切掉，從魚背切塊，魚肚那不切斷，放盤。 -
步驟 2/4
小米辣剁碎，蒜瓣剁碎，姜切絲，蔥切蔥花。
-
步驟 3/4
剁椒蒜泥下鍋用油炸香，鋪在魚身上。撒上薑絲，鍋蒸6分鐘，將盤裡的水倒掉。再蒸2分鐘。
-
步驟 4/4
出鍋澆上蒸魚豉油，撒蔥花，油適量燒熱澆魚上。OK
小貼士
1.根據吃辣程度使用剁椒。2.蒸魚的時間根據魚大小。一般1斤半以下的魚蒸9分鐘左右。
釋出於 2018-09-10
相關菜譜
-
剁椒鱸魚境槍乘克剿9.7萬 熱度 673 收藏
-
剁椒鱸魚燕殺戮橫行11.2萬 熱度 34 收藏
-
剁椒鱸魚頭王語嫣architect1.5萬 熱度 90 收藏
-
剁椒鱸魚郭芙蓉jerk1.1萬 熱度 111 收藏
-
剁椒鱸魚邪殤sensation1.5萬 熱度 179 收藏
-
剁椒鱸魚投漢合攘燒10.3萬 熱度 757 收藏
-
水芹剁椒鱸魚林僖詒綻泳5.7萬 熱度 759 收藏
-
剁椒鱸魚皮蛋7.9萬 熱度 44 收藏
-
剁椒鱸魚confirmation小蔥6.5萬 熱度 8 收藏
-
剁椒鱸魚酥炸西紅柿5.9萬 熱度 135 收藏
-
剁椒鱸魚森眸暖光6.4萬 熱度 186 收藏
-
剁椒鱸魚飛霜魚傳尺愫6.8萬 熱度 27 收藏
-
剁椒鱸魚 （懶人版）瓷匪謝空切7.8萬 熱度 15 收藏
-
雙色剁椒鱸魚漷月池申申6.4萬 熱度 50 收藏
-
剁椒鱸魚老師的初號機7.7萬 熱度 23 收藏
-
剁椒蒸魚頭YEPaNLIo1.2萬 熱度 165 收藏
-
剁椒河魚intermediate迷茫3.1萬 熱度 166 收藏
-
剁椒梭魚獵豹balcony7.1萬 熱度 137 收藏
-
剁椒蒸魚頭雞蛋小超人菅9.4萬 熱度 124 收藏
-
雙椒鱸魚片有腹肌visa8.1萬 熱度 200 收藏
