雙色剁椒鱸魚
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漷月池申申
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
新鮮鱸魚一條，剖肚宰殺乾淨 -
步驟 2/11
用黃酒 薑末 胡椒粉 蒸魚豉油 雞精 鹽 糖醃魚30分鐘
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步驟 3/11
從魚的脊背處切塊 腹部不要切斷
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步驟 4/11
擺盤待用
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步驟 5/11
湖南剁椒
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步驟 6/11
熱鍋 放少許油 爆香蔥花和紅色剁椒
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步驟 7/11
用小勺均勻淋在相隔的魚片上
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步驟 8/11
炒綠色剁椒（同步驟6）
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步驟 9/11
鋪好（同步驟7）
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步驟 10/11
開鍋後大火蒸7分鐘 關火後燜6分鐘
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步驟 11/11
出鍋
釋出於 2018-12-31
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