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剁椒鱸魚 (懶人版)
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瓷匪謝空切

方法絕對簡單 絕對實用

@你吃什麼呢a

食材
鱸魚 1條
剁椒醬 200克(瓶裝)
蔥 姜 香菜 若干
若干
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    清理好鱸魚, 內外都淋上料酒 抹上一層鹽 鋪上一層蔥絲薑絲,醃製15分鐘
  • 步驟 2/3
    醃製完成 去除之前的蔥絲薑絲,裡外鋪滿剁椒醬(瓶裝 超市購買)表面鋪上新的蔥絲薑絲,上鍋蒸,水開之後再蒸10〜15分鐘
  • 步驟 3/3
    上桌前,倒掉盤子裡的水,鋪上蔥末、香菜大功告成 完美!
釋出於 2019-01-06
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