秋刀魚的製作方法#肉肉廚
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“秋刀魚的滋味/貓和你都想了解/初戀的香味就這樣被我們尋回”肉肉廚就借用了一句歌詞，帶出了今天要教大家的一道菜：烤秋刀魚，希望大家喜歡！！能猜出是那首歌的歌詞？？嘻嘻！！！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
首先介紹一下食材：秋刀魚2條，茴香30克，檸檬半個，鹽1大勺，橄欖油15克 -
步驟 2/9
處理秋刀魚，將買回來的秋刀魚去除內臟和魚鰓後洗淨，在背部用刀切幾刀烹飪技巧秋刀魚
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步驟 3/9
如圖所示切好後備用
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步驟 4/9
將秋刀魚兩面塗抹鹽醃製15分鐘
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步驟 5/9
醃製好的秋刀魚肚裡放入茴香
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步驟 6/9
並在表面也撒上茴香
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步驟 7/9
然後淋上橄欖油
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步驟 8/9
一切準備完成了，就可以烤啦
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步驟 9/9
烤箱預熱好185度，如果是普通家用烤箱，建議預熱至200度
小貼士
重點是烤箱溫度控制
釋出於 2018-08-21
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