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橙香三文魚
7.7萬 熱度 8 收藏
流年裡沉淪以風

這是道比較裝的菜 不過生活平淡 偶爾裝一下製造點情趣何妨?

時間:10-30分鐘
食材
三文魚 250g
橙汁 50ml
適量
澱粉 少許
黑胡椒 少許
2g
白葡萄酒 少許
檸檬 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    三文魚切2公分左右厚片 加鹽 白葡萄酒 黑胡椒 橄欖油和半個檸檬的檸檬汁醃製半小時以上
  • 步驟 2/2
    三文魚配一些蔬菜擺盤 把調好的橙味汁澆在魚上 剩下的半個檸檬切片擺在一邊 吃之前擠些檸檬汁在魚上
小貼士

* 食材蒸好後,懶媽可以直接統統丟進輔食機打泥哦,這樣更省力一點。我是懶得刷機器...(T-T)

* 山藥也可以換成土豆來做。

* 處理山藥時候記得要帶手套,否則山藥粘液容易刺激皮膚哦。

釋出於 2018-06-29
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