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奶香三文魚
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小海梅花疏淡

三文魚有非常有營養，它可以補虛勞、防治心血管疾病、增強腦功能、防治老年痴呆、防視力減退。可治消瘦、水腫、消化不良等症。對於女性更是可以降低患腎病的機率，減少皺紋產生

時間:10分鐘內
食材
三文魚塊 200g
蘆筍 3根
蒜味胡椒粉 適量
鮮奶油 1勺
黃油 一小塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把食材準備好：三文魚洗乾淨，用廚房紙把魚身上的水分吸乾待用，黃油取小塊
  • 步驟 2/4
    小火熱鍋，黃油下鍋，融化，放三文魚煎，期間不走開，注意火候
  • 步驟 3/4
    煎好一面，反過來煎另一面，煎好後，撒上胡椒粉，反過來，再撒上胡椒粉，放蘆筍一起煎，就可以裝碟
  • 步驟 4/4
    裝碟擺盤後，淋上鮮奶油，營養健康，香噴噴的三文魚就完成啦
小貼士

如果喜歡鹹一點的朋友們，可以在煎魚前用少量胡椒粉先醃製10來分鐘

釋出於 2020-02-03
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