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奶油三文魚味噌湯鍋
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疤猜門嘿瞬

濃濃的味噌奶油湯鍋，新增太太樂鮮雞汁增鮮，奶油氣息中鮮味十足！

時間:10分鐘內
食材
三文魚 1條
洋蔥 1/3個
太太樂鮮雞汁 1勺
有鹽黃油 15克
銀針菇 100g
玉米粒（可用玉米罐頭） 50g
牛奶 250g
味噌 1小勺
鹽 適量
黑胡椒碎 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材，三文魚、銀針菇、洋蔥、太太樂鮮雞汁，三文魚切成塊，撒上一些鹽和黑胡椒碎醃製一會，洋蔥切片，銀針菇洗淨備用。
  • 步驟 2/9
    砂鍋中放入有鹽黃油，放入醃製好三文魚兩面微煎，取出備用。
  • 步驟 3/9
    放入洋蔥炒至透明。
  • 步驟 4/9
    加入牛奶。
  • 步驟 5/9
    加入1小勺味噌和鹽調味。
  • 步驟 6/9
    加入洗好的銀針菇。
  • 步驟 7/9
    倒入1勺太太樂鮮雞汁，弱中火煮4-6分鐘。
  • 步驟 8/9
    加入原先煎過的三文魚，再放入玉米粒，小火煮2分鐘即可離火。
  • 步驟 9/9
    鮮味十足中的奶油滋味！
小貼士

1、 我用的是三文魚柳，魚身稍厚，如果魚肉沒有這麼厚的話烘烤時間請相應縮短哦。

2、 三文魚烤之前我是去皮的，因為感覺留著會比較肥膩，喜歡吃的也可以保留。

3、 三文魚一定要挑新新鮮的，色澤鮮亮，有均勻清晰的脂肪紋路。

釋出於 2018-07-03
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