松鼠鱖魚
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松鼠鱖魚是江蘇蘇州地區的漢族傳統名菜，在江南各地一直將其列作宴席上的菜餚。據說早在乾隆皇帝下江南時，蘇州就有“松鼠鱖魚，”乾隆曾品嚐過。後來便發展成了“松鼠鱖魚”。
時間:10-30分鐘
食材
鱖魚
適量
烹飪步驟
-
步驟 1/1
肚皮去骨，拖蛋黃，炸黃，作為松鼠式
小貼士
口味：鹹、鮮、臭、辣、香。
釋出於 2018-06-02
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