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土豆臘排湯
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今天收拾冰箱,發現還有一點兒臘排骨,拿出來和土豆一起燉湯喝,好鮮美啊,兒子用它泡米飯吃了好多呢!
時間:30分鐘-1小時
食材
臘排骨
2斤
土豆
5個
八角
3個
幹辣椒
1個
花椒
20粒
生薑
1塊
肉蔻
2個
雞精
1勺
蔥
1顆
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
臘排骨洗乾淨後,冷水下鍋,焯水2分鐘左右撈出瀝乾水分備用!
步驟 2/9
土豆削皮洗淨,切成小塊兒備用!
步驟 3/9
把焯好水的臘排骨和土豆一起放進電壓力鍋內膽中!
步驟 4/9
放入八角,幹辣椒,生薑,花椒和肉蔻!
步驟 5/9
加入一勺雞精,適量的開水!(水不要放的太多,淹沒住土豆和臘排骨即可!)
步驟 6/9
蓋上蓋子,按'湯'鍵即可!
步驟 7/9
等到指示燈跳到保溫鍵,氣壓閥落下後,開啟蓋子,加入適量的蔥花即可享受美味啦!
步驟 8/9
等到指示燈跳到保溫鍵,氣壓閥落下後,開啟蓋子,加入適量的蔥花即可享受美味啦!
步驟 9/9
等到指示燈跳到保溫鍵,氣壓閥落下後,開啟蓋子,加入適量的蔥花即可享受美味啦!
小貼士
臘排骨本身很鹹,做這道湯的時候不用再另外放鹽!
釋出於 2018-11-15
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