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清蒸黃古丁
13.7萬 熱度
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香蕉不耐那iii
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自從有了寶寶後就喜歡研究菜了,因為平時寶寶嘴巴比較挑食
時間:10-30分鐘
食材
黃古丁
1~5條
豬油
適量
蔥
1棵
姜
1片
油
適量
鹽
適量
蒸魚豉油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
準備好蔥和姜,順便把薑絲也一起切了。。。。
步驟 2/5
黃古丁一條大的或小的兩條,寶寶平時一餐的量。。。兩邊各劃兩刀
步驟 3/5
魚身上適量灑點鹽,加上薑片和蔥段,家裡沒有豬油可以用肥肉炸點油,用小湯勺淋點,這樣味道好點,想湯汁少點的可以用保鮮膜把它封起來,然後用牙籤戳七八個小孔,我們家是用封好了上蒸鍋
步驟 4/5
小魚八分鐘大魚十分鐘,蒸好了後去掉姜蔥
步驟 5/5
用小湯勺一湯勺蒸魚豉油淋均勻灑上薑絲和蔥末在淋上熱油
小貼士
1.不需要油煎,買小的
2.炒料小火加水大約剛沒過
釋出於 2019-02-24
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