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清蒸黃魚
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秋風的記憶冬桃

清蒸黃魚時,先去腥還是先蒸?很多人不清楚,難怪魚肉不嫩腥味重

時間:10-30分鐘
食材
黃魚 1條
適量
適量
適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    黃魚1條,解凍
  • 步驟 2/4
    洗淨,切條
  • 步驟 3/4
    放入蔥,姜,料酒,上蒸鍋,蒸至15分鐘
  • 步驟 4/4
    出鍋
小貼士

蒸的時間不宜過久,否則魚肉會老。這魚不用放鹽

釋出於 2019-12-11
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