咖哩燴秋葵配青魚排
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ohm天穹
關注
西餐與東南亞料理的碰撞
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
青魚尾段，秋葵（羊角豆）洗淨備用 -
步驟 2/6
青魚切片改刀，放入醃魚料包，醃製30分鐘
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步驟 3/6
雞蛋攪拌成蛋液，青魚裹蛋液後裹麵包糠
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步驟 4/6
倒入橄欖油，油溫升高後調小火，放入魚排，雙面炸至金黃
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步驟 5/6
油鍋放入咖哩塊、牛奶、香茅、秋葵小火煮開
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步驟 6/6
咖哩墊底，放上魚排，再做些裝飾，完成～
小貼士
2人份
釋出於 2018-08-20
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