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秋葵炒魷魚
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郭芙蓉

傳說中的秋葵，終於在市場讓我逮到了，一直看到大家做這個，就是發愁我這邊沒人賣，一次偶然讓我意外發現，欣喜之下買了回來嚐個鮮。覺著沒有什麼特別的味道，就像絲瓜差不多。

食材
秋葵 100g
魷魚 50g
黑木耳 50g
鹽 適量
雞精 適量
油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    秋葵洗淨焯水
  • 步驟 2/6
    切小塊
  • 步驟 3/6
    魷魚，木耳事先泡發後改刀切小塊
  • 步驟 4/6
    熱油鍋下魷魚快炒
  • 步驟 5/6
    下入木耳翻炒
  • 步驟 6/6
    下入秋葵翻炒均勻，下入調料調味即可盛盤
小貼士

開炒之前需要先焯一下水

釋出於 2024-07-11
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