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罐頭魚
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掰果BAAAAYGO
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時間:30分鐘-1小時
食材
青魚 4斤
番茄醬 150克
大蔥 1棵
姜 3片
大料 2顆
鹽 少許
糖 100克
生抽 適量
醋 100克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    青魚洗乾淨
  • 步驟 2/8
    改刀控水
  • 步驟 3/8
    高壓鍋裡放，蔥，姜，八角
  • 步驟 4/8
    平底鍋煎一下魚
  • 步驟 5/8
    番茄醬，糖，醋，生抽，鹽水調成汁
  • 步驟 6/8
    高壓鍋裡放魚，放番茄汁放入適量水和魚一齊就可以了，
  • 步驟 7/8
    高壓鍋壓45分鐘
  • 步驟 8/8
    完成
小貼士

用的是炒菜不沾鍋，沒多少空間所以加的水不多，想要湯多點的可以用和大點的鍋。

釋出於 2018-12-23
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