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罐頭魚
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我非常喜歡吃這個罐頭魚,原來經常在外面買的,可是發現外面做的根本不乾淨,後來就自己在家裡做了,味道很好哦,不比外面賣的差哦。
食材
小魚
500g
油
適量
鹽
適量
蔥姜
適量
花椒
適量
紅棗
2顆
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
小魚洗好,放鹽 花椒麵醃上二十分鐘
步驟 2/11
放鍋 裡炸到兩面金黃
步驟 3/11
炸好的小魚
步驟 4/11
準備好蔥姜大料
步驟 5/11
把小魚放進高壓力內
步驟 6/11
放水,漫過來魚就好,不要放太多
步驟 7/11
放鹽和大料
步驟 8/11
放了一點老抽,
步驟 9/11
放適量的白糖
步驟 10/11
高壓鍋45分鐘,後來我又燜了一個小時
步驟 11/11
出鍋了,味道很好的哦。
小貼士
這個時間長一點沒關係
釋出於 2024-05-19
242
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