jxcaipu logo
罐頭魚
1.3萬 熱度 151 收藏
祈禱

心情故事

我非常喜歡吃這個罐頭魚,原來經常在外面買的,可是發現外面做的根本不乾淨,後來就自己在家裡做了,味道很好哦,不比外面賣的差哦。

食材
小魚 500g
適量
適量
蔥姜 適量
花椒 適量
紅棗 2顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    小魚洗好,放鹽 花椒麵醃上二十分鐘
  • 步驟 2/11
    放鍋 裡炸到兩面金黃
  • 步驟 3/11
    炸好的小魚
  • 步驟 4/11
    準備好蔥姜大料
  • 步驟 5/11
    把小魚放進高壓力內
  • 步驟 6/11
    放水,漫過來魚就好,不要放太多
  • 步驟 7/11
    放鹽和大料
  • 步驟 8/11
    放了一點老抽,
  • 步驟 9/11
    放適量的白糖
  • 步驟 10/11
    高壓鍋45分鐘,後來我又燜了一個小時
  • 步驟 11/11
    出鍋了,味道很好的哦。
小貼士

這個時間長一點沒關係

釋出於 2024-05-19
相關菜譜
寫評論