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酸菜鰱魚湯
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久醉繞心絃夏芙
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時間:30分鐘-1小時
食材
一個
小蔥頭 十個
啤酒 一罐
酸菜 一碗
蔥花 就蔥頭後面葉子切碎
豆腐 半塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備姜一個(切片),小蔥頭十個 啤酒一罐 秘製酸菜一碗
  • 步驟 2/6
    魚洗淨備用
  • 步驟 3/6
    鍋裡到適量水 放姜 蔥頭 豆腐 酸菜先熬一會兒 水開後把剩餘啤酒到鍋裡 (這裡沒照酸菜照片 小孩子在哭鬧沒來得及照各位寶寶請原諒)
  • 步驟 4/6
    (熬湯的時候把醃製的魚清洗掉血水)在等水開後放入清洗好的鰱魚 待四五分鐘後撒上蔥花 就可以出鍋了
  • 步驟 5/6
    看起來是不是不錯
  • 步驟 6/6
    第一次傳美食搞不好 請諒解
小貼士

煎魚防沾鍋小竅門:在煎魚放油之前可以在鍋裡放一塊姜,用姜的汁液塗到鍋上

釋出於 2018-12-31
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