麻婆羅非魚
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紫菜
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
羅非魚切塊，加入料酒，鹽，薑絲醃製15分鐘 -
步驟 2/8
準備材料薑絲，幹辣椒，乾花椒，蒜瓣
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步驟 3/8
還有豆瓣醬，這個是我家自制的！
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步驟 4/8
醃製好後，擺盤放入蒸鍋，蒸25分鐘
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步驟 5/8
蒸好起鍋
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步驟 6/8
開始製作澆頭，倒入油，放入豆瓣和其他材料，炒香，然後到入蒸魚原湯
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步驟 7/8
蒸魚原湯就是蒸魚的時候盤子裡的湯
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步驟 8/8
澆上調料，撒上蔥，上桌
小貼士
因為時間的關係沒拍下各種步驟！
釋出於 2018-11-18
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