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豆瓣羅非魚
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褒花顏與夏
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時間:10-30分鐘
食材
羅非魚 3條
豆瓣 10g
鹽 適量
醬油 適量
蠔油 適量
油 適量
大蒜 5瓣
蔥 適量
香菜 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把魚清洗乾淨，用鹽醃一下待用。（她們說用鹽醃過會比較有腥味，但是我沒感覺到）
  • 步驟 2/4
    鍋裡放油燒熱，放入幾片姜，這樣的話放魚下去的時候不會粘鍋。把魚煎至兩面黃。
  • 步驟 3/4
    煎黃之後，往鍋裡放適量的水。把各種調料放下去。（除了蔥還有香菜最後放）蓋上蓋子燜十幾分鍾。讓裡面的肉有味道。之後撒下蔥，香菜。
  • 步驟 4/4
    美味好吃的豆瓣羅非魚就出來了，我喜歡吃蔥和香菜就放有點多了！一掃而空拉
小貼士

因為時間的關係沒拍下各種步驟！

釋出於 2018-07-21
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