黑魚片湯
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老公腳骨折了，黑魚收傷口好所以就隔三岔五的做給他吃嘻嘻
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
洗淨的黑魚一條，然後給它切片 -
步驟 2/9
從魚尾開始往前把魚肉弄下來，然後劈骨
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步驟 3/9
用刀尖給慢慢劈下來，一定要注意哈，小心手喲，，雖然手被刀不小心割破了，不過為了給老公做吃的，我很開心哪……
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步驟 4/9
劈下的魚骨和魚頭放一邊，然後把黑魚片片
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步驟 5/9
刀傾斜把魚片下來
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步驟 6/9
片好的
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步驟 7/9
把魚骨頭也切下放另一個碗裡
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步驟 8/9
蔥薑蒜切碎放入處理好的魚裡，
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步驟 9/9
放入蔥薑蒜後加入料酒，醋，澱粉和些許鹽醃製15-20分鐘去腥，澱粉沒有的話也可以用雞蛋清，這樣的話吃起來比較爽滑
釋出於 2018-07-15
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