番茄金針菇黑魚片湯
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烹飪步驟
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步驟 1/7
放鹽 酒 生薑醃製魚十幾分鍾 -
步驟 2/7
番茄洗淨切塊 能去皮最好
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步驟 3/7
將魚用熱油炒熟，加少許鹽調味！炒到熟便盛到湯鍋裡
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步驟 4/7
將番茄用油炒熟，並炒出沙來，現在番茄不怎麼熟適當加水，燒熟燒爛
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步驟 5/7
將金針菇放進番茄沙裡翻炒，加水加鹽，
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步驟 6/7
煮透，將燒開的番茄湯倒進盛有魚片的湯鍋裡繼續煮，加少量番茄醬進行調味！
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步驟 7/7
最後加一些雞精就可以開吃了！現在的番茄味道不重，要挑熟一點的，番茄醬根據自己口味加！
小貼士
魚片用鹽抹抹 可以更好的入味，而且不容易碎成丁
釋出於 2018-12-25
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