黑魚片蒸蛋羹
6.3萬 熱度
37 收藏
尋柔笨
關注
這道菜暫時還沒有介紹
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/7
黑魚去皮去骨 -
步驟 2/7
斜刀片薄片
-
步驟 3/7
加蛋清，生粉，鹽，胡椒粉，抓勻上漿
-
步驟 4/7
漿好的魚片靜置15分鐘以上
-
步驟 5/7
4個蛋打散，加一倍的溫水，適量鹽，上鍋蒸到半熟放魚片
-
步驟 6/7
魚片均勻放滿後再蒸7-8分鐘
-
步驟 7/7
撒蔥花淋香油出鍋
小貼士
1.油蔥頭要用小火炒香，火不可太大，不然會黑掉。2.同理，炒魚肉時也不能用太大火。
釋出於 2018-06-26
相關菜譜
-
黑魚片蒸蛋親遊謝暈冉13.4萬 熱度 191 收藏
-
魚片蒸蛋叭贅窒浩至6.3萬 熱度 752 收藏
-
鯽魚湯蒸蛋羹靜絲醉色染紅顏6.4萬 熱度 75 收藏
-
魚片蒸蛋小蝌蚪3.8萬 熱度 106 收藏
-
黑木耳蒸蛋羹流年裡沉淪曼筠5.9萬 熱度 111 收藏
-
魚片蒸蛋仙人球5.6萬 熱度 33 收藏
-
鮮嫩的銀魚蒸蛋羹tangle清瘦8.4萬 熱度 199 收藏
-
鱸魚蒸蛋羹唯恐天下不亂仲7.3萬 熱度 140 收藏
-
鯽魚蒸蛋羹葉亡命天涯9.2萬 熱度 75 收藏
-
茄汁黑魚片昹彼岸花開蒙花_1.5萬 熱度 136 收藏
-
松露蒸蛋羹裘茂實報1.8萬 熱度 146 收藏
-
蝦皮蒸蛋羹饒香雲隊2.1萬 熱度 128 收藏
-
枸杞蒸蛋羹桔子flux9.1萬 熱度 128 收藏
-
香濃核桃蒸蛋羹橙迪頓拼鑰6.5萬 熱度 179 收藏
-
老乾媽蒸蛋羹jun__8.4萬 熱度 775 收藏
-
雪菜黑魚片乄續約這一段情常9.1萬 熱度 32 收藏
-
番茄黑魚片殷素素outlet14.9萬 熱度 48 收藏
-
磷蝦蒸蛋羹不再聯絡慕嵐1.2萬 熱度 167 收藏
-
蒸蛋羹—像布丁一樣滑嫩小夢泯滅無言錢浭1.2萬 熱度 129 收藏
-
【夏日小酌】姬松茸雞湯蒸蛋羹cape愛看書1.1萬 熱度 97 收藏
