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魚片蒸蛋
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叭贅窒浩至

好久沒吃魚片了,今天個來個魚片蒸雞蛋給孩子吃

時間:30分鐘-1小時
食材
魚片 300g
雞蛋 8個
適量
適量
生抽 6g
料酒 5g
澱粉 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/21
    魚片切好
  • 步驟 2/21
    加入料酒加入澱粉
  • 步驟 3/21
    然後加入鹽抓勻醃半小時
  • 步驟 4/21
    雞蛋
  • 步驟 5/21
    打到碗裡
  • 步驟 6/21
    然後加入一倍溫水
  • 步驟 7/21
    攪拌均勻
  • 步驟 8/21
    然後加入一點鹽
  • 步驟 9/21
    全部裡裡攪拌好
  • 步驟 10/21
    包上保險膜
  • 步驟 11/21
    用牙籤軋幾個洞
  • 步驟 12/21
    上鍋蒸
  • 步驟 13/21
    蒸10分鐘
  • 步驟 14/21
    擺上醃好的魚片
  • 步驟 15/21
    撒上蔥花
  • 步驟 16/21
    再次煮五分鐘
  • 步驟 17/21
    蒸好的
  • 步驟 18/21
    把生抽及香油攪拌好潑
  • 步驟 19/21
    吃的時候攪拌均勻即要
  • 步驟 20/21
    非常美味
  • 步驟 21/21
小貼士

給寶寶做這麼一道美味的魚片蒸蛋,美味好吃

釋出於 2019-12-12
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