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魚片蒸蛋
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仙人球
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食材
雞蛋 3個
幾片
適量
適量
溫水 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將魚片加入精鹽,油拌勻醃製十分鐘
  • 步驟 2/5
    雞蛋攪拌成蛋液,放精鹽攪勻,三個雞蛋就三個雞蛋量的水。怕水加不準的話,就把雞蛋打一個小口,然後倒入溫水,不要用開水哦
  • 步驟 3/5
    燒沸蒸鍋,放入蛋用中火蒸約五六分鐘
  • 步驟 4/5
    然後加入魚片、蔥花鋪放在面
  • 步驟 5/5
    續蒸3分鐘,利然後關火餘熱2分鐘後取出
釋出於 2018-08-05
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