紅燒鯽魚
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大叔的可愛女朋友
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其實不喜歡吃魚，但是吃過自己燒的紅燒鯽魚就愛不釋口，在不沒有米飯吃的情況下，一個人幾分鐘吃光一條魚
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
配料 -
步驟 2/9
魚清洗乾淨，表面塗抹上一層檸檬汁，內部在放入切好的大蔥，表面在塗抹一層鹽，醃製一會
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步驟 3/9
醃製好的魚表面沖洗一下，用廚房紙吸乾表面水分
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步驟 4/9
放入鍋中煎至兩面取出來
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步驟 5/9
鍋中放入適量的油，放入大蒜，姜，花椒，豆瓣醬炒出紅油
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步驟 6/9
在加入適量的水，放入，白糖，十三香，味極鮮醬油，鹽
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步驟 7/9
在放入煎好的魚，將湯澆在魚身上，煮熟後撈出魚放入盤中
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步驟 8/9
生粉給鍋裡勾芡，最後澆在水身
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步驟 9/9
表面撒上蔥花即可
小貼士
調料的新增要按魚的大小來定，
釋出於 2018-06-21
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